Shop

Wat gebeurt er wanneer een landbouwconsulent smachtend naar informatie over de hele wereld reist op zoek naar oplossingen voor de talloze problemen waar de landbouw en de gezondheidszorg mee te kampen hebben?

Er volgt een grensoverschrijdende uiteenzetting over voedingsmythes, een diepgaande analyse van het krachtenveld dat de nieuwe landbouw vormgeeft en treffende uiteenzettingen over de nauwe verbanden tussen de gezondheid van de bodem en die van de mens.