Of boeren nu willen of niet: aan een duurzame transitie van hun sector valt niet te ontkomen. Maar hoe moet je de akkers rendabel bebouwen met minimaal gebruik van chemicaliën en kunstmest? In het noorden van Nederland slaan drie jonge agrariërs de handen ineen. De zoektocht naar oplossingen is voor deze ‘bodemboeren’ een dagelijks gevecht, want niets is wispelturiger dan de natuur. Halverwege de vorige eeuw ging nog 40 procent van een gemiddeld inkomen op aan voeding, tegenwoordig 12 procent. Dankzij de boeren, met hun schitterende groeicijfers. En dankzij de supermarkten, die stunten met ‘van eigen bodemprijzen’. De rekening kon niet uitblijven. Roofbouw heeft de grond letterlijk uitgeput. Dat we tweede landbouwexporteur ter wereld zijn, weegt niet op tegen de maatschappelijke kosten van bodemvervuiling. De natuur schreeuwt om een andere manier van landbouw, en de drie jonge agrariërs laten zien dat het ook anders kán. Maar om de transitie te laten slagen, moet er wel breed maatschappelijk draagvlak zijn. ‘Wij willen wel veranderen, maar wil de consument dat eigenlijk ook?’ Kees Kooman volgde een jaar lang een aantal jonge akkerbouwers, sprak veel andere betrokkenen, en doet verslag van zijn bevindingen.
Gerelateerde producten
Op zoek naar vitale voeding, Jürgen Strube.
“Op zoek naar vitale voeding” beschrijft de groei van levensmiddelen, levensmiddelen waar mijn koks en ik dagelijks mee werken. Het is een wetenschappelijke onderbouwing over het verschil tussen biologisch en niet biologisch geteelde producten. Voor iemand zoals ik opgegroeid in de keuken, een vrij ingewikkeld verhaal. Echter, de grote lijn van het verhaal kan ik vrij simpel uitleggen. De mens is namelijk heel goed in staat om snel zelf te bepalen welke producten goed (gezonder) zijn en welke minder goed zijn.
Rijke grond. Minder werk, meer opbrengst. G. Brown
Het conventionele model voor landbouw gaat uit van: “Hoe meer je de bodem bewerkt, des te beter!” Waarom?
In de afgelopen decennia en op landbouwscholen leren we vooral tégen de natuur te werken door het gebruik van kunstmest, chemicaliën, pesticiden, insecticiden, fungiciden, kunstmatige inseminatie, en nog meer industriële landbouwmethoden, in plaats van dat we de kracht van de natuur benutten. In dit boek zien we hoe alles begint in en met de grond. Als die niet gezond is, kunnen we niets gezonds produceren. Dan worden niet alleen onze dieren en bedrijven, maar ook wijzelf en de hele wereld ongezond.
Holzer’s Permacultuur, Sepp Holzer.
Toen Sepp Holzer in 1962 het bedrijf van zijn ouders overnam, kwam hij net van de landbouwschool. Hij concludeerde al snel dat wat hij op school geleerd had, maar gauw moest vergeten. Voortaan ging hij zijn bedrijf in harmonie met de natuur beheren. Daar waar zijn buren het hoofd niet boven water hielden, creëerde Holzer een paradijs. Nu wil iedereen weten ‘hoe hij het doet’. In zijn ‘praktijkgids’ voor moestuinen, boomgaarden en het boerenbedrijf legt hij het uit.
Veel van zijn tips zijn ook direct toepasbaar in ons vlakke land en in een kleine tuin.
De beschadigde koe door de ureum gekte. K.H Smack.
Dit boek gaat over het degeneratiesyndroom bij melkvee, wat erop neerkomt dat de hoeveelheid ruw eiwit die koeien krijgen bepalend is voor hun gezondheid en voor het rendement van de melkveehouderij.
Levenskracht uit de oceaan, Maynard Murray.
Maynard Murray deed als arts onderzoek naar het cruciale belang van mineralen – in het bijzonder de spoorelementen – bij plant en dier. Vanaf 1938 tot in de vijftiger jaren experimenteerde Dr. Murray met meerdere soorten zeezout – minerale zouten die overblijven nadat het zeewater is verdampt – als meststof voor een verscheidenheid aan groenten, fruit en granen.
Dodelijke leugens, artsen en patienten misleid.
Heeft u zich ooit afgevraagd, waarom er steeds meer mensen kanker krijgen? Zonder dat u het doorhebt, loopt ook u een groot risico. Deze dreiging past in een horrorfilm, maar vindt nu in het echte leven plaats. Misschien kent u zelfs een aantal slachtoffers.
Dagelijks worden keiharde leugens gebruikt die ons ziek maken en houden- dodelijke leugens als we het niet overleven. Hier vindt u ruim 900 referenties die onder meer documenteren, hoe wetgevers, artsen en uiteindelijk u worden misleid. Dit boek onthult de rauwe werkelijkheid. Het zal u wapenen tegen geknoei met uw gezondheid
Bodemgezondheid Dr. Frits Gouwe
Deze brochure over bodemgezondheid vanuit een medisch perspectief werd in 1948 uitgegeven door de Nederlandsche Vereeniging voor Natuurgeneeswijzen te Soest. Nog maar kort geleden werd deze toevallig teruggevonden bij een kringloopwinkel in Zwolle. Destijds bestond nog besef, bij een belangrijk deel van de medische praktijk, dat er een logische samenhang is tussen een gezonde bodem en de conditie van alle levensvormen die in en op die bodem leven en daarvan afhankelijk zijn, inclusief de mens
De zoektocht naar kringloop landbouw, J von Liebig
Justus von Liebig is de uitvinder van de kunstmest. Hij kwam er echter door onderzoek achter dit uiteindelijk niet het doel bereikte en dat het meer kwaad dan goed veroorzaakt in de bodem.
Justus von Liebig is WEL bekend om zijn kunstmest, maar NIET om zijn zoektocht naar de kringlooplandbouw!
Boerenwijsheid bestaat het nog? Rene Jochums.
Dit praktische boek is geschreven door René Jochems en prikkelt een ieder die, hetzij bedrijfsmatig of anderzijds, met planten en dieren werkt, om de natuur (terug) uit te nodigen in het dagelijkse werk. Dus het kritisch bekijken van onze huidige manier van werken, maar ook om andere zienswijzen onder de loep te nemen. Hoe ontstaan ziektes en plagen, wat komen ze vertellen? Wat is natuurlijk? Wat is handig of juist onhandig om te doen in uw bedrijf of systeem?
Gezonde bodem, Gezond voedsel, Gezonde Toekomst.
Van kinds af aan dwaalde Arjen van Buuren door bossen en weilanden, verwonderd over de natuur om hem heen. Deze jeugdige fascinatie groeide uit tot een levenslange ontdekkingsreis vol praktische en theoretische inzichten, opgedaan in samenwerking met openhartige boeren, bevlogen onderzoekers en innovatieve werkgevers.
Wonderen van ontwikkeling.
Dit boek is een essay over wonderen van ontwikkeling die zich openbaar voltrekken maar toch kans zien onopgemerkt te blijven.
Afname van biodiversiteit, klimaatverandering, armoede, honger, gezondheidsproblemen: ze houden ons een spiegel voor. Hoe gaan we om met de natuur? We maken gebruik van haar, zónder haar te eren.
Recent bekeken
Kleimineralen Edasil 25 Kg
Hoge bindingscapaciteit van mineralen. Verbeterd de bodemvruchtbaarheid, en organische stof in de bodem.
Mest Best 40 L.
Mest Best is een uit organisch materiaal afkomstig, zorgvuldig uitgebalanceerde, natuurlijke meststof. Mest Best bezit niet alleen voedingsstoffen voor de plant maar ook essentiële voedingsstoffen voor het bodemleven.
Topro Dry bolus 12×120 gr
Topro Dry mineral bolus is een mineraal dieetvoeder in de vorm van een bolus speciaal afgestemd voor de droogstandsperiode. De mineralenbolus biedt een langdurige afgifte (60 dagen) van sporenelementen en vitamines aan vee.
Green Star Wildbloemenmengsel 250 gr.
Het wildbloemenmengsel bestaat uit diverse een- en meerjarige bloemen. Deze hebben blauwe, gele, groene, oranje, paarse, rode, roze en witte kleurtinten. Het wildbloemen mengsel heeft een heerlijke geur en trekt daardoor bijen en vlinders aan.
Caviakorrel 20 kg.
- Complete korrel voor alle soorten cavia’s
- Een hoogwaardige korrel met een hoog aandeel aan voedingsstoffen om cavia’s in topconditie te houden
- Voor ondersteuning van de vruchtbaarheid en goede fokprestaties
- Vitamine C (2000 mg) voor ondersteuning van de weerstand en het immuunsysteem
- Rijk aan gezonde vezels voor een goede spijsvertering. Deze vezels zijn afkomstig van
luzerne, gras, zonnebloemen, haverschillen en tarwegries - Verrijkt met extra veel vitamine E, biotine en plantaardige olie ter ondersteuning van een
gezonde vacht
Sea 90 – Mineralen 22,7 kg zeezout + knoflook
Sea-90 Ocean Minerals Booklet (April 2023 – Digital)
Weer leverbaar vanaf eind augustus.
Denkamilk Royal 30 25 kg.
Denkamilk Royal onderscheidt zich dankzij de hoogwaardige samenstelling in het topsegment. Royal heeft als basis magere melkpoeder met toevoegingen van etherische oliën, omega 3 en 6 vetzuren, pre- en probiotica en Progres®.
Bevat 30% magere melkpoeder.
Bokashi-Starter 2 kg.
Om je te helpen bij het zelf te maken van de unieke bodemverbeteraar
Opstartmix 25 kg.
Een smakelijke brok met maisvlokken.
Denkacare Vitallin 5 kg
Denkacare Vitallin is een gezondheid ondersteunend product en bevat lijnzaad voor een optimale darmfunctie.
- Bevat lijnzaad
- Ondersteunt darmwerking
- Helpt de mest vaster te maken
- Helpt bij het opnemen van vocht uit de darmen
- Goede oplosbaarheid
- Stabiel in oplossing
- Snel zichtbaar resultaat
Konijnenkorrel Sport 20 kg.
- Complete korrel speciaal ontwikkeld voor fok- en showkonijnen
- Te verstrekken tot een leeftijd van 5 jaar
- Een hoogwaardige korrel met een hoog aandeel voedingsstoffen, zoals eiwitten, vitaminen en
mineralen - Voor ondersteuning van de vruchtbaarheid en goede fokresultaten
- Bevat een coccidiostaticum dat de konijnen beschermt tegen coccidiose
- Bevat Faunabiobalance® voor een evenwichtige darmflora
Horizont Trapper B12
Het schrikdraadapparaat trapper® B12 is geschikt voor afrasteringslengtes (middelmatige begroeiing) tot 1 km. De trapper® B12 kan worden gebruikt met een 9V batterij of een 12V accu
